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Polo todo el año con Argentina Polo Day // Polo every day of the year with Argentina Polo Day

26 Dic

Si bien la temporada de Torneos de Alto Handicap 2013 llegó a su fin, Argentina Polo Day sigue ofreciendo una amplia variedad de programas para disfrutar del polo todos los días del año. 

argentina polo day

El sábado 7 de diciembre se jugó la final del Abierto de Palermo, partido que cierra la Temporada de Polo 2013. A pesar de ello, quienes quieren tener un acercamiento directo al deporte en Buenos Aires, no tienen que esperar hasta que se inicie la Temporada Alta 2014 porque Argentina Polo Day brinda la posibilidad de disfrutar del polo todos los días del año.

La empresa, referente indiscutida en programas, eventos y torneos de polo de Argentina, cuenta con abanico de propuestas diseñadas especialmente para vivir de cerca la pasión del polo. Asimismo, y para ofrecer la mejor experiencia, la empresa dispone de caballos adaptados a las necesidades y conocimientos de cada uno de los visitantes, y de un equipo de profesionales con amplia experiencia en el deporte que garantizan una experiencia divertida y diferente en un ambiente amigable y relajado.

Todas las opciones que ofrece Argentina Polo Day fueron desarrolladas teniendo en cuenta, entre otras cosas, el tiempo que dispone el turista que visita la ciudad. Por eso, para las estadías más cortas, la empresa creó un programa especial: el Polo Day que permite a los visitantes descubrir todos los secretos del polo argentino a sólo 45 minutos de la ciudad de Buenos Aires.

Quienes acceden a esta propuesta podrán disfrutar de una charla explicativa sobre el polo y sus caballos, presenciar un juego profesional de polo a 4 chukkers y degustar un delicioso asado acompañado por una cuidada selección de vinos argentinos. El programa finaliza con una clase de polo durante la cual los visitantes tienen la oportunidad de montar a caballo, tomar el taco de polo, apuntar a la bocha y un mini juego de polo en el que se sienten por un rato, como jugadores profesionales.

Más información sobre los programas de Argentina Polo Day: http://www.argentinapoloday.com.ar/programas.html

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While the High Handicap Tournament season for 2013 has ended, Argentina Polo Day continues to offer a wide variety of programs to enjoy every day of the year.

On Saturday, December 7 the Palermo Open Final  that closes the 2013 Polo season was played. However, those who want to have direct access to the sport in Buenos Aires do not have to wait until the season starts because Argentina Polo Day provides the opportunity to enjoy polo every day of the year.

The company, undisputed leader in programs, events and polo tournaments in Argentina, has specially designed offerings for those who want to experience the passion of polo. In addition, to providing the best experience, the company has specially suited horses adapted to the skills of each of it’s visitors, and provides a team of professionals with extensive experience in the sport to thus ensure a fun and unique experience in a friendly and relaxed environment.

All options offered by Argentina Polo Day were developed taking into account, among others, the time available for tourists visiting the city. Therefore, for shorter stays, the company created a special program: Polo Day that allows visitors to discover all the secrets of Argentine polo only 45 minutes from the city of Buenos Aires.

Those who wish to participate in this program will have a talk about polo and the horses, as well as attend a professional game with 4 chukkas. The day also includes  a delicious bbq accompanied by a selection of Argentine wines. The program ends with a polo class where visitors have the opportunity to ride horses, take the polo mallet, the ball and a mini game of polo in which they can feel for a Little while, like professional players.

For more information:  http://www.argentinapoloday.com.ar/en/polo-programs.html 

Nature Crops junto a Argentina Polo Day / Nature Crops and Argentina Polo Day together

19 Dic

Un año más, Nature Crops acompañó las actividades organizadas por el equipo de Argentina Polo Day, en un escenario único. A sólo 45 minutos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se encuentra El Camino, un lugar dónde pasar una divertida jornada aprendiendo a jugar unos de los deportes más reconocidos de nuestro país: el polo. Junto con un grupo de profesionales, los participantes se familiarizaran con los secretos de este deporte además de compartir un delicioso asado.

Eventos de polo en Argenitna

Para ello, y para completar éste día especial, nada mejor que una rica barra de Quinoa Orgánica NatureCrops para recuperar energías y seguir disfrutando del campo y de las clases de polo que se ofrecen a todos los visitantes de cualquier  nivel.

Para conocer más sobre Nature Crops, ingresá a  http://blog.naturecrops.com.ar/

Evento de Polo en Buenos Aires

Once again, Nature Crops accompained the activities organized by the team of Argentina Polo Day, in a unique setting. Just 45 minutes away of the City of Buenos Aires you will fin El Camino, the perfect place to spend a funny learning how to play one of the most recognized sports of our country: polo. Together with a group of professionals, visitors will become familiar with the secrets of the sport while sharing the typical argentine meal: the asado.

But to complete this special day, nothing better than a delicious organic quinoa snack of Nature Crops to recover energy and keep on enjoying the polo classes that are offered to visitors of all levels.

To know more about Nature Crops, click http://blog.naturecrops.com.ar/

El Asado Argentino / The Argentine Asado

13 Dic

El Asado Argentino *

En Argentina, cuando se trata de comida, más importante que el sabor es el concepto de compartir. Y de esto se trata el asado, el ritual típico de todo argentino; un momento especial para encontrarse con familiares y amigos.

Por lejos, el rol más importante es el asador, la persona que con paciencia, dedicación y amor se ocupa de preparar el asado. Es quien se encargará de preguntar a cada invitado sus preferencias en cuanto a la cocción de la carne y quien se acordará al momento de servirlo. Un segundo factor, casi fundamental, son los amigos. Un asado ¡no puede disfrutarse sólo!

A modo de guía básica, les acercamos 7 pasos simples para llevar a cabo un excelente asado, de acuerdo a un asador con experiencia como Gustavo Blanco:

Paso 1 – Comprar la carne
Comprar la carne en alguna carnicería amiga, que garantice calidad y si es posible, ¡buen precio! A no olvidarse de las ensaladas; son la combinación perfecta para un buen asado.

Paso 2 – Preparar la parrilla
Con carbón, diarios y madera, preparar una estructura con forma de volcán debajo de la parrilla que servirá luego para encender el fuego.

Paso 3 – Salar la carne
Cubrir la carne con sal gruesa justo antes de ponerla en la parrilla, ya que la sal ayudará a extraer la sangre de la carne.

Paso 4 – Fuego
Parece uno de los pasos más fáciles, pero a veces no lo es. Ante la dificultad, un poco de alcohol es clave para lograr encender el fuego.

Paso 5 – ¡La carne al asador!
Colocar la carne en la parrilla de acuerdo al tiempo que demora su cocción. Un dato que puede ser de ayuda es el siguiente: si están cocinando carne que contiene hueso, expongan primero al fuego la parte del hueso de manera de calentarlo un poco antes de la cocción.

 Paso 6 – Cortar la carne y servir
Cuando se trata de cortar la carne, no se debe subestimar la importancia del cuchillo –lo ideal es conseguir uno que sea filoso, fino y flexible-. Por lo general se suele comenzar con las achuras (morcilla, chorizo, molleja, chinchulines) para luego pasar a la carne.

Paso 7 – ¡Aplausos para el asador!
Una vez que están todo sentados y ya comiendo, es imprescindible que alguien pida “un aplauso para el asador”. Así, entre gritos y cumplidos, todos comentan lo sabroso que está el asado.

Si estos siete pasos ya te tentaron, entonces te invitamos a pasar un día de polo con Argentina Polo Day, dónde  encontrarás la combinación perfecta de ¡amigos, asado, un día de campo y mucho polo!

plato típico de la gastronomía Argentina

The Argentine Asado **

In Argentina, when it comes to food and drink, more important than taste (although this is not to be discounted), is the concept of sharing. And this is what the asado is about, the typical ritual of every argentine; a moment to share with friends and family.

The most important role is the asador. This is the person who lovingly and patiently prepares the asado; who will ask each guest at the beginning how they like their meat; and who will remember this when he’s serving it. And the second most important factor, friends. If you don’t have any, start making some now, as an asado is not to be enjoyed alone!

Here are 7 easy steps to an excellent asado, according to an experienced asador and friend of the team, Gustavo Blasco:

Step 1 – Buy the meat
Purchase the meat from a trusty neighborhood butcher (carniceria). A typical Argentine asado will include a wide variety of the favorite to other more questionable cuts of beef. Don’t forget the salads; they are the perfect match for an asado!

Step 2 – Prepare the parrilla
A parrilla (grill) is one of those things commonly found in an Argentine household. In fact, many of the apartment buildings in Buenos Aires have been specifically designed to accommodate the smoke from this well-loved cooking apparatus.

Step 3 – Rock salt
Coat the meat with rock salt just before putting it into the parrilla –the salt will draw the blood from the meat-.

Step 4 – Fire
Once you are ready to get things rolling, light the mountain of kindling, paper rolls and charcoal and turn slowly to encourage a healthy fire!

Step 5 – Meat to the grill
Place the meat on the grill in the order that it takes to cook. Importantly, if you are cooking meat that contains bone, expose the bone to the grill firstly to warm it slightly before turning it to cook the meat.

Step 6 – Carve the meat and serve
When it comes to cutting meat don’t underestimate the importance of the knife –the key is to select one that is very sharp, very thin and flexible–.Meat is served as it is ready so one will typically wait between 10 to 15 minutes for each round of meat.

Step 7 – Ups to the asador!
Once seated, an applause and compliments to the asador on how delicious the meat is will never go astray.

If these seven steps already tempted you, then we invite you to spend a polo day with Argentina Polo Day, where you will find the perfect combination of friends, asado, nature and a lot of polo!

*Nota: El artículo original fue escrito por The Argentine Experience
**Note: The original article was written by The Argentine Experience

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