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Ellerstina y La Dolfina debut y triunfo

30 Sep

Aunque la temporada para Cambiaso y compañía se inició con el Abierto del Jockey Club, la acción de Triple Corona y la defensa de los tres títulos obtenidos en 2013, arrancó este lunes en Pilar, donde también Ellerstina vió su estreno tras diferirse sus encuentros a causa de las lluvias.

En primer turno, por la Zona B, Ellerstina (38 goles) derrotó por 16 a 12 a La Aguada Las Monjitas (33); mientras que a continuación, por la A, el campeón defensor del torneo, La Dolfina (40) le ganó a La Aguada (36), por 13 a 9.

Polo

ELLERSTINA 16-12 VS LAS MONJITAS

Ellerstina abrió la jornada en Pilar de la mano de un gran juego colectivo, que le dio sus frutos desde el arranque ya que la efectividad de Facundo Pieres fue clave para terminar las jugadas en los mimbres rivales.

Las Monjitas, que había perdido la bocha en los primeros chukkers, pudo hacerse del ritmo del juego y gracias al aporte goleador de Lucas James y Eduardo Novillo Astrada, logró acortar las diferencias en el tablero a sólo un gol. El polo corrido continuó y Ellerstina volvió a retomar el dominio del juego para que en el final, Facundo Pieres vuelva a sacar una cómoda ventaja y así decretar el triunfo por 16 a 12 en el debut de los “Hombres de Negro” en la Triple Corona.

Ellerstina: Facundo Pieres 10 (13 goles, seis de penal), Gonzalo Pieres (h) 10 (1), Mariano Aguerre 9 (1) y Nicolás Pieres 9 (1). Total: 38.

Las Monjitas: Lucas James 8 (3, dos de penal), Cristian Laprida (h) 8 (3), Eduardo Novillo Astrada (h) 9 (3) y Alejandro Novillo Astrada 8 (3, uno de penal). Total: 33.

Ellerstina: 2-0, 5-1, 7-4, 9-6, 10-9, 13-10 y 16-12.

Jueces: Federico Martelli y Nicolás Scortichini. Árbitro: Martín Goti.

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LA DOLFINA 13-9 VS LA AGUADA

La acción continuó con el encuentro protagonizado por el campeón defensor, La Dolfina y La Aguada, en un partido en el que el conjunto de 40 goles pudo dominar el juego y el tanteador desde los primeros minutos.

Abierto de Tortugas: La Dolfina v La Aguada – Los mejores momentos del partido, en fotos
El buen manejo de la bocha del equipo de Cañuelas se pudo disfrutar en los primeros parciales, en los que brillaron los de azul y blanco. La Aguada reaccionó a mediados del partido y le hizo frente al campeón, que se encontró con algunos problemas en la definición de las jugadas. Así, con el empuje de Miguel Novillo y los goles de Sola y Caset, el equipo de Open Door doblegó la defensa rival. Pero el potencial de Cambiaso y compañía bastó para sentenciar el encuentro cuando los últimos minutos corrían en el reloj, para sellar la primera victoria del equipo de La Dolfina en la Triple Corona 2014.

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La Dolfina: Adolfo Cambiaso (h) 10 (7, tres de penal), David Stirling (h) 10 (2), Pablo Mac Donough 10 (3) y Juan M. Nero 10 (1). Total: 40.

La Aguada: Facundo Sola 8 (2), Guillermo Caset (h) 9 (3, uno de penal), Miguel Novillo Astrada 10 e Ignacio Novillo Astrada 9 (4, uno de penal). Total: 36.

La Dolfina: 2-1, 4-1, 7-4, 8-5, 10-7, 11-7 y 13-9.

Jueces: Daniel Boudou y Martín Aguerre. Árbitro: Federico Martelli.

Con estos resultados, ambos ganadores definirán las zonas el próximo fin de semana frente a los equipos que quedaron libres en esta fecha, mientras que La Aguada y Las Monjitas, comenzarán su preparación para el Abierto de Hurlingham, que curiosamente disputará sus primeras fechas en las mismas canchas donde fueron eliminados este lunes.

Este sábado se definirá la Zona A de Tortugas entre La Dolfina y Magual, que disputará su primera semifinal de un torneo de Triple Corona; mientras que el domingo, por la Zona B, Ellerstina hará lo propio ante Alegría, en lo que será un nuevo duelo semifinal tras el Abierto Argentino del año pasado.

 

Source: http://www.espn.com.ar/

More information about Polo: http://www.argentinapoloday.com.ar

Nature Crops junto a Argentina Polo Day / Nature Crops and Argentina Polo Day together

19 Dic

Un año más, Nature Crops acompañó las actividades organizadas por el equipo de Argentina Polo Day, en un escenario único. A sólo 45 minutos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se encuentra El Camino, un lugar dónde pasar una divertida jornada aprendiendo a jugar unos de los deportes más reconocidos de nuestro país: el polo. Junto con un grupo de profesionales, los participantes se familiarizaran con los secretos de este deporte además de compartir un delicioso asado.

Eventos de polo en Argenitna

Para ello, y para completar éste día especial, nada mejor que una rica barra de Quinoa Orgánica NatureCrops para recuperar energías y seguir disfrutando del campo y de las clases de polo que se ofrecen a todos los visitantes de cualquier  nivel.

Para conocer más sobre Nature Crops, ingresá a  http://blog.naturecrops.com.ar/

Evento de Polo en Buenos Aires

Once again, Nature Crops accompained the activities organized by the team of Argentina Polo Day, in a unique setting. Just 45 minutes away of the City of Buenos Aires you will fin El Camino, the perfect place to spend a funny learning how to play one of the most recognized sports of our country: polo. Together with a group of professionals, visitors will become familiar with the secrets of the sport while sharing the typical argentine meal: the asado.

But to complete this special day, nothing better than a delicious organic quinoa snack of Nature Crops to recover energy and keep on enjoying the polo classes that are offered to visitors of all levels.

To know more about Nature Crops, click http://blog.naturecrops.com.ar/

El Asado Argentino / The Argentine Asado

13 Dic

El Asado Argentino *

En Argentina, cuando se trata de comida, más importante que el sabor es el concepto de compartir. Y de esto se trata el asado, el ritual típico de todo argentino; un momento especial para encontrarse con familiares y amigos.

Por lejos, el rol más importante es el asador, la persona que con paciencia, dedicación y amor se ocupa de preparar el asado. Es quien se encargará de preguntar a cada invitado sus preferencias en cuanto a la cocción de la carne y quien se acordará al momento de servirlo. Un segundo factor, casi fundamental, son los amigos. Un asado ¡no puede disfrutarse sólo!

A modo de guía básica, les acercamos 7 pasos simples para llevar a cabo un excelente asado, de acuerdo a un asador con experiencia como Gustavo Blanco:

Paso 1 – Comprar la carne
Comprar la carne en alguna carnicería amiga, que garantice calidad y si es posible, ¡buen precio! A no olvidarse de las ensaladas; son la combinación perfecta para un buen asado.

Paso 2 – Preparar la parrilla
Con carbón, diarios y madera, preparar una estructura con forma de volcán debajo de la parrilla que servirá luego para encender el fuego.

Paso 3 – Salar la carne
Cubrir la carne con sal gruesa justo antes de ponerla en la parrilla, ya que la sal ayudará a extraer la sangre de la carne.

Paso 4 – Fuego
Parece uno de los pasos más fáciles, pero a veces no lo es. Ante la dificultad, un poco de alcohol es clave para lograr encender el fuego.

Paso 5 – ¡La carne al asador!
Colocar la carne en la parrilla de acuerdo al tiempo que demora su cocción. Un dato que puede ser de ayuda es el siguiente: si están cocinando carne que contiene hueso, expongan primero al fuego la parte del hueso de manera de calentarlo un poco antes de la cocción.

 Paso 6 – Cortar la carne y servir
Cuando se trata de cortar la carne, no se debe subestimar la importancia del cuchillo –lo ideal es conseguir uno que sea filoso, fino y flexible-. Por lo general se suele comenzar con las achuras (morcilla, chorizo, molleja, chinchulines) para luego pasar a la carne.

Paso 7 – ¡Aplausos para el asador!
Una vez que están todo sentados y ya comiendo, es imprescindible que alguien pida “un aplauso para el asador”. Así, entre gritos y cumplidos, todos comentan lo sabroso que está el asado.

Si estos siete pasos ya te tentaron, entonces te invitamos a pasar un día de polo con Argentina Polo Day, dónde  encontrarás la combinación perfecta de ¡amigos, asado, un día de campo y mucho polo!

plato típico de la gastronomía Argentina

The Argentine Asado **

In Argentina, when it comes to food and drink, more important than taste (although this is not to be discounted), is the concept of sharing. And this is what the asado is about, the typical ritual of every argentine; a moment to share with friends and family.

The most important role is the asador. This is the person who lovingly and patiently prepares the asado; who will ask each guest at the beginning how they like their meat; and who will remember this when he’s serving it. And the second most important factor, friends. If you don’t have any, start making some now, as an asado is not to be enjoyed alone!

Here are 7 easy steps to an excellent asado, according to an experienced asador and friend of the team, Gustavo Blasco:

Step 1 – Buy the meat
Purchase the meat from a trusty neighborhood butcher (carniceria). A typical Argentine asado will include a wide variety of the favorite to other more questionable cuts of beef. Don’t forget the salads; they are the perfect match for an asado!

Step 2 – Prepare the parrilla
A parrilla (grill) is one of those things commonly found in an Argentine household. In fact, many of the apartment buildings in Buenos Aires have been specifically designed to accommodate the smoke from this well-loved cooking apparatus.

Step 3 – Rock salt
Coat the meat with rock salt just before putting it into the parrilla –the salt will draw the blood from the meat-.

Step 4 – Fire
Once you are ready to get things rolling, light the mountain of kindling, paper rolls and charcoal and turn slowly to encourage a healthy fire!

Step 5 – Meat to the grill
Place the meat on the grill in the order that it takes to cook. Importantly, if you are cooking meat that contains bone, expose the bone to the grill firstly to warm it slightly before turning it to cook the meat.

Step 6 – Carve the meat and serve
When it comes to cutting meat don’t underestimate the importance of the knife –the key is to select one that is very sharp, very thin and flexible–.Meat is served as it is ready so one will typically wait between 10 to 15 minutes for each round of meat.

Step 7 – Ups to the asador!
Once seated, an applause and compliments to the asador on how delicious the meat is will never go astray.

If these seven steps already tempted you, then we invite you to spend a polo day with Argentina Polo Day, where you will find the perfect combination of friends, asado, nature and a lot of polo!

*Nota: El artículo original fue escrito por The Argentine Experience
**Note: The original article was written by The Argentine Experience

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